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在逛批踢踢新加坡版時,無意中看到很多版友在揪團吃螃蟹,覺得很新奇有趣,慢慢發現原來去新加坡,螃蟹真的是必吃的東西,我這次來到新加坡,也終於體驗了一次皇帝般的飲食生活XDD我這趟四天三夜的新加坡行包括機票,才花一萬八,真的超級划算。雖然我大吃大喝大玩不手軟,可是因為我機票(酷航4600左右)和住宿(一晚600含早餐)便宜到不行,所以就可以把錢都省下來玩樂^^


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了凡香港油雞飯本來沒有在我的待吃名單中,但因為前一天去克拉碼頭時,遇到一個新朋友他大力推薦一星米其林美食,google後發現他的本店就在我住的地方「牛車水」,隔天二話不說地殺去吃XDD我是周一下午去排隊,約3點鐘這個怪時間,但還是有人在排隊,不敢想像如果是假日吃飯時間,該會排多少人?! 從餐廳外面井然有序地排隊路線,大概就可以猜到盛況。

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曾來到新加坡的朋友跟我推薦一定要來克拉碼頭的酒吧,因為氣氛很好,果然不錯。因為待吃清單上有冰淇淋餅乾,剛好看到克拉碼頭路邊有一對老夫婦在賣,就點了一個芒果口味的冰淇淋餅乾。

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雖然台灣也有土司工坊,不過我是去了新加坡才知道,原來新加坡有這麼多的吐司店,而且都好有特色。

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快速吃完晚餐後(晚餐吃老巴剎炒海鮮麵:https://goo.gl/ph6JS7),手刀衝去空中花園。我這次旅行做了一件很好玩的事。因為是時隔五年的自己一個人的旅行,一下子要搭車去四小時遠的國家,難免有些害怕(也可能跟年紀變大,變得想更多、更保守有關),所以上網找旅伴。結果在前一天,有一個香港女生跟我聯絡說「23號下午有要到哪裡去嗎?」我回了「還沒計畫XD你是……?」她後來回「我是明天下午到晚上沒計畫的香港人XD」我們就決定要去空中花園。

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大家都說一定要去吃老巴剎美食廣場的沙嗲。去了老巴剎美食廣場之後,發現真的有很多攤販在賣沙嗲,他們稱之為老巴剎沙嗲一條街。本來以為沙嗲是在室內販賣,可是後來發現他們是讓客人在餐廳外的露天座位用餐,可能是因為他們在製作沙嗲時,會冒煙的緣故。經過此地,常常可以聞到亂飄的沙嗲香味,讓人覺得很餓XD此外,絕對不會找不到沙嗲一條街,因為會有許多印度店員拿著菜單,很積極的攬客,十分顯眼。本來懷抱著點一兩串吃吃看的心情趕來這裡,可是卻發現要點沙嗲,就得點好幾串的套餐,套餐大約一千左右,應該是屬於需要慢慢吃的餐點,但是因為我和第一次見面的香港旅伴,約一個小時後要去空中花園,走過去還需要花一點時間,實在沒時間慢慢吃,所以就點了一個大家都很推薦的「炒福建麵」,果然合胃XDD

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聽說來新加坡一定要吃叻沙,所以風塵僕僕地到去到结霜橋叻沙。因為结霜橋叻沙搬家之後,真的離捷運站超級遠~!!!我去的時候,想說來到新國家走走路、散散步沒關係,所以就走了過去,結果大熱天差點沒昏倒XD雖然途中真的觀察地方風景。像是下面第一張照片的建築物,常常在路上可以看到。看似有中國風,可是又可以說是新加坡特色建築,很有味道。另外是,在新加坡大樓,似乎有特殊的曬衣模式,他們會把衣服掛出來曬。不知是否是因為住家小,可是也讓我好奇他們是如何不讓衣服掉下去?看起來還蠻牢的耶,而且整棟樓好像都是這樣曬衣服。

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最近真的是忙到爆炸(主因是開始在上研究所)~~~其實不是最近XD是這幾個月。所以部落格也不小心擱置,因為有更十萬火急的東西要做(如研究所作業XD)。正如同研究所新同學所說,當初是因為平日本來沒有什麼事,所以才報考研究所,可是開始讀研究所後,卻有源源不絕的事情要忙。不過我很開心自己每一年都找一些新挑戰^^

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來到新加坡,怎麼能夠不喝肉骨茶?當時在韓國時的那群新加坡朋友,就曾經帶肉骨茶包借廚房煮,當時候的印象是「人間美味」的好喝,不知是否是只分到一小杯的緣故XD這次來到新加坡,就心心念念的想要喝這一味,立刻找尋有名肉骨茶店,意外的發現大名鼎鼎的松發肉骨茶,竟然就在我所住的牛車水附近,真的是太開心了!雖然沒有事前先行計畫,可是我住的牛車水,真的是美食匯集地,很多必吃的美食店,都在這個地方,像是人家推薦的了凡香港油雞飯與林志源肉乾都在附近,更不用說離麥士威熟食中心超級近!天天海南雞飯近在眼前。所以後來親朋好友要去新加坡,我都大推住在牛車水,不只離美食近,離景點也是步行可到的距離,像我第一天就自己走去石獅雕像,雖然有段距離,但是邊走邊逛,也很有小旅行的滋味。

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終於要進入新加坡小旅行的書寫了~!這次會去新加坡,其實是源於自己五六月時心情不是太好,就想說出國玩應該可以轉換心情,因此訂了酷航的機票出發。我發現酷航的訂票介面還蠻方便的,可以迅速就訂好票(但這也表示很容易手滑XD)。漸漸旅行次數多之後發現,基本上只要訂好機票和住宿,就已經大致確定旅程。本來是沒有要自己一個人去的,但是因為問遍了所有親朋好友,都沒有人要跟我一起去新加坡(有些是已經去過,或是已經買好九月十月要去的機票),由於不想因為是一個人而不踏上旅程,所以還是出發了,結果我發現,一個人去新加坡真的是太棒了!

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一進入這間店,店員先給我們一碗像是海帶的開胃菜,和擦手的布。在日本,似乎很多店都會如此,會先給你濕紙巾或是乾淨的濕布,頗為衛生。雖然現在已經是晚上12點多,但是餐廳裡還是坐滿2/3的客人。

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因為七月的日本其實還是十分炎熱,所以我們這天從大阪城回來後,就決定先找個下午茶店吹冷氣。我買的那本旅行書上所提到的下午茶店不多,所以就只能從少少選項裡,找出一個離我們比較近的。一進門,立刻感覺來到另外一個世界,或許就是所謂裝潢的力量吧。上網查這間店的時候,發現他是一間很歷史悠久的下午茶店,所以它的擺設和一般店家不同,像是地板全部都鋪有地毯,以及皮製的座位。這間店是允許客人吸菸的,所以用餐時會不時飄來煙味。本來以為在場會有很多觀光客,但意外的雙層樓的咖啡店,主要都是日本客人。

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寫了這麼久的日本行,終於要登場的是本趟旅行的highlight神戶牛!本來真的想要隨便找個路邊攤,吃吃看神戶牛是什麼味道的就好,但因為朋友一直吵著要去一個像樣的神戶牛餐廳(但又不想因此去神戶),所以就還是開始查神戶牛餐廳在哪。   之後發現好一點的神戶牛餐廳都必須要事前預約,所以就決定如果能在大阪找到神戶牛餐廳,就還是留在大阪吃。結果我們找到這間「一」黑毛和牛燒肉店,被這塊神戶牛認證石吸引過來,只是後來才發現,即便是路邊小店,只要有認證過的神戶牛,都會有這塊石頭。 

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雖然在全大阪最高的阿倍野,簡單在空中花園吃過章魚燒和串炸(食記請見:[食記] 日本大阪阿倍野:沒想到觀光地的食物也能這麼好吃),但還是餓啊~~~沒辦法食量太大XD,所以我們兩個就回到道頓崛找食物,可是當時也已經10點多,要找餐廳不易,剛好這幾天都還沒吃到拉麵,就決定再去吃一蘭!第一次去日本時是去山口XD原因是日本好友住在山口,她那時帶我去吃很多地方,其中一個她說是以「一格一格位置」有名的拉麵店,就是一蘭拉麵!當時完全沒有做功課的我,不知道原來自己吃到了很厲害的東西XD只知道當時坐在一格一格的位置裡用餐,是很特別的體驗。

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在日本的第二天中午吃完了元祖串燒後,晚上我們去大阪阿倍野樓上又吃了串炸和章魚燒XD雖然都是吃一樣的東西,可是在這麼高樓層用餐的感覺就很不一樣,價錢也是很不一樣XD但邊吃邊享受美景,也真的是十分浪漫的事。

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