這間松竹火鍋是平價高CP火鍋,他標榜的是新鮮,我覺得新鮮真的是吃得出來的,尤其是我是超愛芋頭的人,他的芋頭豪好吃!

可能是走平價路線,所以店內裝潢簡單,現場看到許多家庭前來用餐,應該是口碑老店沒錯。

一開始桌上就是放著一碗滿滿的火鍋料,第一次看到有這麼滿的料啦XD有香菇、玉米、水晶餃、豆腐(嫩豆腐油豆腐)、玉米筍、蟹肉棒、貢丸、番茄、高麗菜、紅蘿蔔等等。

點完肉之後又上來一盤這麼大盤的肉(總共有三排!!!!!)XDDD難怪朋友後來撐到連肉都吃不下了。所以我建議來這間店的朋友,可以先排一下你的用餐順序,以免最後發生想吃的東西還沒吃,但已經吃不下的憾事。

這間店有附一顆生蛋不知道現在還有沒有會把生蛋黃加在沙茶醬裡面的人XD記得以前小時候在家吃火鍋,爸媽一定會在沙茶醬內加進一顆生蛋黃,那個時候覺得這樣吃才是美味,而那時還不流行吃到飽火鍋餐廳,即便是有火鍋店,也都不會多給一顆生蛋,所以當火鍋店開始有給生蛋,甚至有幫客人分離蛋白蛋黃的器具時,真的覺得好方便、好驚奇喔(記得第一次看到有這個服務的店是鍋爸),不過隨著禽流感肆虐,大家慢慢倡導不要生吃雞蛋,連早餐店鐵板麵都建議蛋黃要煮全熟後,漸漸就失去這個樂趣了。

本來沒有特別意識到台灣很喜歡吃蛋這件事,可是因為剛好朋友是外國人又膽固醇高(XD),所以他常常很抓狂的是為什麼台灣什麼東西都要加蛋,他覺得一天超過兩顆蛋的攝取是很容易的事,而且有些料理加蛋的方式很隱密,你不注意還不會發現(例如粥裡面加散蛋)。可是對我這種超愛吃蛋的人來說,蛋這種東西當然是多多益善囉,所以遇到這樣不是吃到飽店的小火鍋店也有附蛋,當然是很開心^^

主餐我還是點最愛的冬粉!覺得吃火鍋的主食就是要吃冬粉或麵線(白色的那種),可以和著沙茶醬一起吃的那種才對胃!因為外面的火鍋店大多不會給麵線XD所以在家吃火鍋的時候,麵線絕對會是重點!!!

總結這間店真的是很平價、食材也很新鮮,我覺得美中不足的地方是離板橋火車站有點距離,如果沒有車、又不住在附近的話,再去吃會有點不方便。

 

 

店名:松竹火鍋

地址:新北市中和區民享街84

電話:02-32340002

營業時間: 11:00~22:30

 

 

 

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夢娜的美食旅行日誌

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