整體而言這間店就是中規中矩的合菜,沒有什麼突出的菜色,可是每一道菜其實也都不難吃,總之是一個平凡的餐廳,而且我覺得感覺比較像是客家菜餐廳。

 

白斬雞

聽說這裡的雞都是每天都活蹦亂跳的,是有運動的雞,不過我本人對於白斬雞比較無感,所以沒有吃。我喜歡油滋滋、比較juicy的雞腿等部位,不過我發現外國人(西方人)其實很喜歡吃這樣乾乾大塊的雞肉。

柳橙豬肉

運用柳橙天然的香味讓豬肉去膩,不過因為豬肉很結實,所以在啃咬上面有點不方便,也很難優雅XD但總歸是一道有層次的菜。

沙拉竹筍

基本上沙拉竹筍就是筍子好吃就贏一半了。不過這家店的沙拉非常的濃稠XD而且竹筍過於滑溜,以至於再沾沙拉醬的時候會面臨,沾了就拿不起來的窘境。

中規中矩的蝦,甜滋滋,但沒有什麼很高深的調味,不過反而可以吃出蝦的天然甜味。

炒麵

炒麵好吃~!這是我喜歡的那種濕濕的炒麵,最愛炒麵配著醬汁一口吃的快感^^

炸魚

魚炸得很酥脆,本來我不是喜歡吃魚的人,這道菜硬是嗑掉至少10隻!

薑絲大腸

這道菜沒有很酸,同桌的朋友覺得沒有薑絲炒大腸的酸度,好像少了一味,我倒覺得只要好吃就好。

絲瓜

這個絲瓜煮得不是爛爛的那種,它還是能維持一定的脆度,如果你是很怕吃軟軟青菜的人,我覺得這道菜沒那麼可怕。

豬腳

本餐廳的重頭戲~!這道豬腳好好吃~!不過我私心覺得如果它能再燉得更軟爛會更好,不過這有點口味偏好啦。

高麗菜

中規中矩之高麗菜不過超級大盤~!

小卷

本人對於小卷真的沒什麼好感所以直接pass,但是份量也是很夠,可以沾著哇沙米一起吃。

韭菜炒蛋

份量一樣超大盤,不難吃,不過我覺得湯汁有點偏油。

這家店雖然是賣合菜,不過也蠻多人會來這裡吃晚餐,快炒有一定的品質,如果哪天和朋友一起去參加貢寮福隆海洋音樂祭時,不知道要去哪裡吃飯,或許可以繞來這裡用餐唷!

 

店名:無餓不坐餐廳 貢寮店

地址:新北市貢寮區長泰路24-3

電話:0933 941 474

營業時間:11:00–20:00

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夢娜的美食旅行日誌

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