IMG_6987.JPG

我們七月中在大阪正式的第一餐就是大阪燒~!我以前在韓國時,每次問日本朋友日本有啥代表食物時,他們一定會說大阪燒XD除了他們很多人是關西人之外,我默默覺得應該是因為大阪燒最好做吧!可是今天來到的這間米其林推薦的「味乃家」大阪燒店,讓我對於大阪燒改觀,覺得這間餐廳有著不簡單的真功夫,也更加肯定了米其林的眼光~!

還沒到味乃家,就看見店門口大排長龍的隊伍,我們還帶著行李,突然又有厭世感了XD這間店的排隊隊伍還有長度限制,隊伍的最後面還有一個牌子寫著,若排隊隊伍太長,請等一下再過來排,以避免小小的道路塞滿了人。

排隊的過程中,也會時不時看到放棄的人,畢竟在大熱天排隊,真的是一個考驗啊。不過在隊伍旁,有放著冰開水讓顧客享用,不知怎地,日本的冰水好像特別的沁涼(是有聽說這跟他們的冰箱比較好有關)。

本來怕熱的朋友在排隊時很不耐煩,可是在玻璃櫃內看到「米其林」的「推薦」標誌,就又覺得精神來了。當時我也覺得振奮與開心,但自從我之後去了新加坡去吃過最便宜米其林一星──了凡,就覺得只是米其林的「推薦」沒什麼了XD

排隊排到一半時,可以先拿到菜單,店員會很可愛的問你要哪國語言,因為我看中文,朋友只看得懂英文,所以我們各拿了不同種語言(我們好囉嗦喔哈哈)。當時我們想說,既然都已經到了大阪來了,就想要選A套餐,吃比較多樣一點,可是當我們要點A套餐時,店員就跟我們說A套餐是四個人吃的,請我們點兩人份的B套餐,但我們委婉表示,我們是因為想吃比較多東西而點A套餐時,他還是建議點B套餐就好,感覺是一種想點也無法點的概念XD覺得日本人好有原則喔!而且這間店是不能再加點的。吃到一半你覺得什麼東西好好吃、想再點一次,或是還沒吃飽想再多點其他菜,都是沒辦法的。所以請大家在點餐時就先想清楚!以免像我們一樣享加點無法加點XD我覺得他是要維持翻桌率。

A套餐的內容物有:綜合口味大阪燒、綜合炒麵(小)、蔥燒牛筋肉。這間店的大阪燒口味真的超級多,可是也是因為口味太多了,令人眼花撩亂、選擇困難,所以最後真的會覺得,那乾脆點個綜合口味來吃就好。一入座,會先上大阪燒的食材,沒有多久就有服務生來煮大阪燒,看她在我們面前翻攪食材,就覺得好療癒喔

深深深深的覺得,這就是平日辛苦工作的回報啊。雖然也喜歡工作所帶來的成就感,但是相對於工作時的緊繃,旅行可以得到自由與放鬆。其實也不一定是旅行,有時去個比較漂亮的酒吧時,也會有這種如痴如醉的感受。

套餐內的三項內容物,我最愛的還是大阪燒,口味很合台灣人胃口,不過要注意有一點,就是這種鐵盤很妙的是,就算它煮好了,也還是有加熱功能,所以不趕快夾到碗內,會焦掉XD

我本來以為我會喜歡綜合炒麵,看見炒麵深黃色的色澤,就感覺很夠味。吃了之後發現它確實很夠味,可是因為我是口味比較淡的人,所以覺得頗鹹,而且不太喜歡它的口感比較硬的這點。但我朋友就很愛這道菜,根本都他吃的啊XDDD所以食物真的蠻主觀的。

意外的,最沒人氣的是最後一道蔥燒牛筋肉。可是他本來就比較吃虧啦,畢竟在最後一道。這道菜的問題在於肉比較硬,有種被「蔥燒」兩個字騙的感覺,會很直覺的聯想到熱炒店的蔥燒,可是台灣的蔥燒還是比較香。

 

來到酒的國度日本,當然要享用美酒囉,我點的是梅酒,朋友則點啤酒享受啊~!!!

整體而言這間店就是普通好吃,並沒有到驚為天人好吃。特別是他的鐵盤很煩,像我吃東西比較慢,食物就很容易放到烤焦。不過這家店的椅子是可以掀起來、把自己的包包放進去的,真是精心設計的裝潢,只有我們很土的把包包放在椅子旁哈哈,下次大家請一進門就掀開自己的包包放進去,你就可以成為看似熟門熟路的熟客了XD

 

日本大阪延伸閱讀

[食記] 日本大阪甲賀流章魚燒:配9%冰結是人間美味~!

[大阪美食] 磯丸水產:美味的24小時海鮮居酒屋

[大阪美食] 心齋橋カステラ銀装蜂蜜蛋糕:美味的甜點是送禮好選擇~!

[大阪美食] 道頓崛燒肉いろりや:24小時的平價高CP值燒肉店!

[大阪美食] 元祖串炸:無法忽視的強勢存在~!

[大阪美食] 阿倍野章魚燒:沒想到觀光地的食物也能這麼好吃

店名:大阪燒 味乃家

地址:1 Chome-7-16 Nanba, Chuo Ward, Osaka, Osaka Prefecture 542-0076日本

電話:+81 6-6211-0713

營業時間:12:00–22:45(周一公休)


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Mona 的頭像
Mona

夢娜的美食旅行日記

Mona 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 順買dropbuy
  • 夢娜的美食旅行日記 版主您好:

    我是dropbuy的旅遊網誌編輯部,之前與您有合作過,這次在痞客邦上看到您撰寫的「 [大阪美食] 味乃家:米其林推薦的大阪燒 」 這篇文章,介紹國外米其林餐廳摘星的心得,尤其將品嘗美食和餐廳體驗的細節以個人視角紀錄下來並寫成一篇令人嚮往的食記,非常符合我們七月份要推廣的主題-⭐️成就達成!米其林摘星記⭐️,想再次邀請您將此篇文章在我們的平台上進行二次曝光~

    詳細的附件我已寄信件到您的電子郵件
    誠摯期待您的回覆,謝謝!!😊


    順買dropbuy旅遊網誌編輯部
  • 感謝肯定^_^沒問題喔!已回覆email:)

    Mona 於 2018/06/20 22:27 回覆