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終於要進入新加坡小旅行的書寫了~!這次會去新加坡,其實是源於自己五六月時心情不是太好,就想說出國玩應該可以轉換心情,因此訂了酷航的機票出發。我發現酷航的訂票介面還蠻方便的,可以迅速就訂好票(但這也表示很容易手滑XD)。漸漸旅行次數多之後發現,基本上只要訂好機票和住宿,就已經大致確定旅程。本來是沒有要自己一個人去的,但是因為問遍了所有親朋好友,都沒有人要跟我一起去新加坡(有些是已經去過,或是已經買好九月十月要去的機票),由於不想因為是一個人而不踏上旅程,所以還是出發了,結果我發現,一個人去新加坡真的是太棒了!

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來新加坡的第一餐就獻給了大名鼎鼎的海南雞飯了~!不過天天海南雞飯是在麥士威熟食中心裡面(新加坡有很多熟食中心),而麥士威熟食中心正在整修中,所以入口變得很不明顯。本來還很害怕他沒開(畢竟千里迢迢來新加坡啊),結果看到標誌上寫「照常營業」時,鬆了一口氣,但一走到入口,就又看到驚人的排隊人潮啊~~~

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等了至少半小時,在排隊的過程中,發現他們登上了許多新聞版面與獎項,像是「小販至尊」,我也順便觀察前面的人是如何點餐的,大家都很迅速準確地說明自己要點什麼餐,終於換我點餐,因為只有一個人,所以我只點了海南雞飯。點餐時,旁邊擺有自助式的筷子與湯匙,需要自行領取,而位置也是自己找位置入座,這就是一個人的好處,很好找位子,不過要找到有電風扇在頭頂的位置,還是不好找XD。我超幸運地坐在一位長得很漂亮的日本輕熟女旁邊,那位輕熟女打扮得超像日劇《真命天菜》女主角的正妹好朋友!!!話說這四天玩下來我發現,新加坡的日本遊客真的不多,不過我的日本好友的姊姊的蜜月旅行就是來新加坡,特別去住金沙九點,忽然發現,這或許也是蜜月旅行的好選擇!

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因為很熱的關係,所以在買完海南雞飯後,也去它對面的果汁店,點了一杯「甘蔗檸檬汁」,上網做功課時,發現這間店的果汁比別家貴,但也明顯比別家的好喝,果然如此。而且等我購買的時候才發現,原來台東並非唯一一個有賣甘蔗檸檬汁的地方,新加坡也有!而且算是隨處可見的果汁。這間店除了有甘蔗檸檬汁之外,也有馬蹄水、紅毛榴槤水、黃梨水等等對我來說很新奇的果汁,覺得來新加坡,最扼腕的就是美食和特別的食物太多,都吃不完!!

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終於坐定用餐後,夾了一口海南雞──真的是驚為天人的好吃!我覺得它好吃的秘訣是在雞肉底下的醬汁,不會太鹹,可是又可以剛好中和掉,雞肉有時候吃起來比較乾的口感。從這道菜開始我就一直不斷地在驚豔於新加坡的美食。有別於以往的印象,發現新加坡的平價美食很多,好吃又不貴。滑順的海南雞真的吃一次之後,會令人朝思暮想耶。此外,我也很喜歡海南雞飯附的辣醬,很夠味!要不是旅程只有短短四天,我應該會再來吃一次XD不過或許也正因為只能吃一次,所以格外好吃吧!

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店名:天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice

地址:1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, Singapore 069184

電話:10am-4pm(周一公休)

營業時間:+65 9691 4852


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夢娜的旅行生活日誌

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