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今天,想要跟大家介紹的是台北信義區松山路上的這間老字號「美式牛排」,很多夜市都有賣這種簡餐牛排,可是這間店特別的是,不是只有牛排,還有好吃的麵包,與可以續的玉米濃湯與飲料,而且該有的醬料一個都沒有少,真的是非常經濟實惠。

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我們在約莫晚間七點的時候來用餐,一進門,就看到門口外面的桌椅坐滿了人,餐廳裡的座位剛好只剩一桌。發現店裡面常有一個人來用餐的顧客,所以併桌一起吃也是平常小事。後來要借廁所的時候才知道,原來這家店還有地下室~!不過通往地下室的階梯比較陡,很佩服雙手還要拿著牛排鐵盤下樓的店員,年長者或膝蓋不好的人可能比較不適合到地下室用餐,但是像我這種少年人,是沒有問題的啦。說到廁所,真的忍不住要誇讚一番,通常這樣的小吃店有廁所,我已經是感謝萬分,更驚訝的是,廁所還很乾淨,並飄著淡淡的、不做作的清香,忽然發現,廁所有清香會大加分!

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餐廳內部有簡單的裝潢,貼的壁紙是走歐洲悠閒風,壁紙上有幾棟歐式建築,建築間有一些桌椅,還有一些人坐在這些桌椅上的背影,看著看著就突然覺得好想去歐洲玩喔!!!

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另外,其中有一面牆壁上,還貼有關於這間餐廳的報導,這間店的老闆原先在這間店當了七年的學徒,最後透過努力,頂下了這間店,最高曾有過一個月60萬的營業額,超級厲害!

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因為是第一次來這家店,我們直覺放在菜單第一位的通常會是招牌,或是大家常點的餐,所以先點菜單上面的第一道餐點「沙朗牛排」。我們分別點了蘑菇和黑胡椒口味。因為店家人手不足,所以在點完餐之後,需要先結帳。

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我們就開始利用等待牛排上桌前的時間,去拿叉子湯匙與刀子,這是一間自助式餐廳,當然也就沒有收服務費。

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餐具附近有飲料機,飲料的口味有芬達、美粒果青果汁蘋果汁、柳橙綜合果汁、飛想茶檸檬紅茶、雪碧汽水與可口可樂。因為我不是很喜歡刺激性飲料,所以我只喝了柳橙綜合果汁。柳橙汁的味道比較淡。

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吃牛排如果沒有玉米濃湯,就好像少了一味,這間餐廳的玉米濃湯的料較少、湯較稀,但玉米有存在感。因為價位是170元,所以我可以接受他的附餐不一定要完美。

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如果覺得濃湯不夠鹹,桌上還有胡椒粉可以讓你調味。除了胡椒粉之外,還有牛排醬、番茄醬與辣椒醬。美廚牛排醬真的是牛排店不可以少的存在啊,光是擺著就覺得很有到了牛排店的感覺。

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拿好東西不久,熱騰騰的麵包就上菜囉。我本來還想,這應該就是一般的白麵包了吧,結果一咬下去,就發現──裡面居然有包餡料!是奶油味!奶油香撲鼻,覺得幸福^^一人有兩個小麵包可以吃。

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麵包吃到一半,牛排就上桌囉~!牛排鐵盤上滿滿的、紮實的料,讓人感受到老闆的誠意,今天估計是很飽的一餐了。

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牛肉是使用紐西蘭牛肉,完全沒有骨頭,筋不多,肉質不會過硬,牛肉滿到快要掉到牛肉盤外。蛋煮得很圓很完整,是半熟蛋。我超愛半熟蛋的!所以這個蛋的熟度很合我的口味,但如果是怕半熟蛋的人,或許可以在一上菜的時候,就趁鐵盤還燒燙燙的時候,翻攪蛋,讓蛋能夠全熟。

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此外,翻開牛肉一看,會發現裡面的鐵板麵份量超足,麵條也夠粗。而重點中的重點──就是醬料了~!無論是磨菇醬還是黑胡椒醬,都不會太鹹,而且蘑菇醬不會太甜,黑胡椒醬小辣但不會太嗆,不過當然這都是個人感受,可能還是會因為每個人的口味不同,而感受會有所差別,不過,每家店的醬料都是店的命脈,也是之所以店家可以經營這麼久的原因。

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吃到最後,滿足的放下刀叉,我這才看到原來牛排盤是一隻活靈活現的牛,過去吃牛排時都沒有注意到牛排盤的樣式,辜負了每個店家的小巧思,所以就決定拍張照當作紀念^^

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最後,這間店春節期間照常營業~!營業時間為中午11點到凌晨1點,只是連假期間不供應麵包,這點可能要注意一下。

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以台北市信義區來說,這是一間170元卻應有盡有的牛排店,整體而言是令人肚子滿足的一頓餐。這間店很適合學生、年輕上班族,以及老夫老妻式的情侶,但是因為它的翻桌率較高,且位在人來人往夜市轉角,所以可能就不一定適合長時間的聚會聊天或慶生。

希望我的介紹有幫助到你^^!如果你還有別的平價牛排館推薦,或是知道信義區哪裡還有必吃美食店,歡迎在下方留言告訴我喔^^謝謝大家!

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店名:松山路 美式牛排

地址:110台北市松山區松山路538號

電話:27276249 

營業時間:11:00-22:00


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