雖然現在不只礁溪甕窯雞有名，在台中、嘉義和新竹都有甕窯雞的蹤影，但我們還是對宜蘭礁溪古早味甕窯雞情有獨鍾。想知道礁溪甕窯雞餐廳的菜單菜色介紹，就繼續看下面的文章喔。

礁溪有名的餐點之一就是「甕窯雞」，N百年沒有吃甕窯雞的我們，決定再度前來回味那香噴噴的好滋味。用google map可以很容易找到「甕窯雞」，而且你開車幾乎不會開到錯過這間店，因為外面有一隻超級顯眼的甕窯雞吉祥物。

用google map找位置時，順便滑一滑google評價，看見有些人說店員態度不好，來之前還有點緊張，不過我們那天開車開店門口，在找停車場時，店員就很熱心的跟我們說停車場在對面，而在點餐的時候，店員也會提醒我們說有合菜的選項，覺得有時候可能也是運氣，因為這間餐廳大，店員也多，不同店員可能有不同個性。

進餐廳前要先拿號碼牌，進餐廳看準牆壁上的菜單後，拿著號碼牌去櫃檯點菜。進餐廳前要先拿號碼牌是「甕窯雞」餐廳比較特別的點餐方式，大家可能要注意一下。菜單上有「古早味養生羹湯類」、「庄腳辦桌菜」、「鮮脆冷盤」、「古早味控封菜」、「有機山野綠鮮」、「呷飽」等主題的菜餚。窯控脆筍湯是自取。

我們同行四人去甕窯雞吃飯，在點餐時，有點糾結是要單點還是點合菜。因為我們想要點的菜色都有和2000元的合菜重複到，但是最後考量到只有四個人，吃「五菜一雞」有點勉強，所以作罷，結果證明我們的選擇是對的。或許五個或六個人一起來甕窯雞吃飯的話，點「五菜一雞」的2000元合菜會較划算。此外，本來怕說四個人吃一隻甕窯雞，想要點半隻來吃吃看就好，但沒想要，沒有半隻的選項，點「油蔥雞」的話，才有一隻與半隻的選項可以選，不過既然來到「甕窯雞」餐廳，當然是選甕窯雞囉

我們最後點了「甕窯雞一隻」、「鮮蝦拼棗捲」、「水蓮」和「雞油控封桂竹筍」，就吃得很飽了。店家會給一雙厚手套與塑膠手套，讓顧客先穿上厚手套隔熱，在戴上薄塑膠手套防髒後，再開始撕開「甕窯雞」，這種體驗很新鮮，但畢竟不常做的緣故，不是很熟，一度塑膠手套還差點脫落，所以建議負責撕「甕窯雞」的朋友，慢慢撕，不要急。

「鮮蝦拼棗捲」鮮蝦鮮甜，而棗捲特別，這道菜是屬於「鮮脆冷盤」類餐點。

「水蓮」和「雞油控封桂竹筍」都很嫩。

整體而言，是可以供顧客吃飽喝足、符合「甕窯雞」餐廳期待的店家。

大家還有吃過哪間好吃的宜蘭美食餐廳呢？歡迎在下方留言跟夢娜分享喔^^

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謝謝大家的閱讀:)

店名：甕窯雞

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號

電話：0918 717 288

營業時間：9AM–10PM


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